Kräuter Bärlauch Pfannkuchen
4 Portionen
3 Eier
300g Mehl
200ml Milch
150g Mineralwasser
100g Schinken
50g Mozzarella
50g Käse gerieben
Kräuter, Bärlauch usw.
Salz, Pfeffer
Eier, Mehl, Milch und Mineralwasser mischen. Anschließend Schinken, Mozzarella und Käse dazugeben und mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
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